2007サンタフェ：SAGE

３回目と４回目の朝食はSAGE BAKE HOUSE の巨大クロワッサンにした。

３回目の朝はアーモンドクロワッサンとコーヒー、そしてＡさんの家にもとアーモンドクロワッサンの持ち帰りもオーダー。

４回目の朝はプレーンクロワッサンとコーヒー。

外のテーブルが空いていたので、新聞も買って記念写真も撮ってみた。

ここは有名なパン屋さんで、店頭販売の他、何箇所かに卸しているようだった。

クロワッサンは日本で売っているのとは全然違う食感で、パリパリ度が高い。大きいので朝ごはんはこれだけで充分。

味のほとんど付いていないようなパンだと

バターとジャムいりますか？

なんて聞かれたりするようだ。

常連さんに混ざって、朝の新鮮な空気の中でコーヒー飲みながら食べるクロワッサンは最高。

ここには前から行きたいと思っていたのだが、有名なわりには店が地味で解り難い為、探せていなかった。見つけてしまえば、どおって事無い。