2007/10/20

惣 INOUE 

夏の始まり頃から気が付いていたが、ただの惣菜屋だと思っていた。

惣INOUE


大船駅という、横浜と鎌倉の境目に位置する駅の近く、
観音様と反対側の道路沿い。

10日ほど前の昼時、前を通りかかって気が付いた。
2階で食事ができる。

好きな物をメニューから選んで注文する事もできるみたいだったけど、

セットメニューがお得に決まっていると、880円の食事セットを選んだ。







おやき2種類と今月の料理2品
赤米入り上代ご飯
汁物
甘味(この日は黒豆だった)

おやきは、練り物を焼いたようなお惣菜。

私が選んだのは

ひじきと蓮根
 蓮根のかすかな歯ざわりがいい




今月の料理からは

豆腐のロールキャベツ

普通サイズのロールキャベツの半分がお皿に載っていた。
キャベツに火がよく通っていて、中が少し透けていて期待感が高まる。








えびとブロッコリーのサラダ

ブロッコリーの緑とえびのオレンジが食欲を増進させる。
添えてあったドレッシングは味噌の入った和風。




味は濃すぎず薄すぎず、醤油とか調味料はテーブルに置いていない。
自信を持ってオススメする味って事なのだろう。

実際、醤油はいらない。

シンプルなカフェ風の2階に流れていたBGMはジャズ。
スタッフは全員男性。
青山とか六本木に同じような店を作ったら、値段は1.2倍にはなるでしょう。
大船にしては、シンプルな内装のいい感じの店なので、つぶれないといいなあ~


って思って検索してみたら、大ヒット。

元は蒲鉾屋さんでした。

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