麻婆豆腐丼（弁当屋版）

月曜日のランチは、配達してくれる弁当屋の日替わり弁当、麻婆豆腐丼を注文してみた。

職場に到着した時は、ご飯と麻婆豆腐が別になっていて、食べる時に掛けるのだが、中から唐辛子がこんにちは。

これは当たりでしょうか？


本格的四川風という事ですが、ま、お弁当なので、こんなものでしょう。
一応、自宅から持参した源豊行の花椒の粉をかけ、野菜は付け合せっぽくご飯に乗っていたのを麻婆豆腐と混ぜた。

ところで、麻婆豆腐の豆腐は木綿より絹の方がいいなあ＞キィウィさん

写真にすると、カレーにも見える。
でも麻婆豆腐なのです。