浦島太郎 in 香港 １９

夜は昼と同じ場所での待ち合わせ。

少し早く到着したので、iSquareの中を歩いてみた。
特に欲しい物は無かったけれど、全体的にシンプルなデザインの物が多いような気がした。

時間になったので外に出ようと降りるエスカレーターに乗ったら、予定外の場所に出て慌てた。
香港のショッピングセンターにありがちなのだが、１階ずつ降りたり上がったりするのでは無くて、時々、電車で言うならば、急行みたいな構造になっている物があるのだ。

待ち合わせた友人に話したら「あるある」という反応で、ちょっとホッ。

結局夕食はこのビルの中にあるレストランで、やっぱり潮州料理。
「香港にいらっしゃる方達をご案内する時の為に、
　まだ入った事が無いレストランに偵察を兼ねて」って…

御馳走していただくのだから、文句は言うまい。

で、面倒なので、セットになっているのを注文したらしい。
香港も少人数で食事をする人達が増え、少人数でも色々な味を楽しめるようにと
１人いくら、というセットコースがあるのだ。

飲み物は白ワイン。
「これは安いからいくらでもおかわりして良いから」と言われて喜ぶ奥方。
彼らの「安い」はいくらなのかなあ…と思いながら

満場一致（たった３人だけど）で美味しいという評価。

白身の魚にトマト味のソースって、日本でもお目にかかるあれ。

ガチョウの足。
前日の夕食も似たようなのを食べた。
コラーゲンたっぷりで、結構好き。

慣れないと食べたくないかもしれないが…

長いお米のパラパラ・チャーハン。
美味しい。

ツバメの巣が入っていると言われたデザート。
甘さ控えめで、体に良さそうな感じ。

え～と、セットだったらあれが入っていたんじゃ無いかって思うよね。

あれ

スープ

写真撮るのを忘れた。

理由は

奥方が「これ生煮え」って騒いだからで…

フロア係が怪訝な顔をするのを押し切って

温めなおしてもらい

結果として

中に入っている物は「魚の胃袋」で

これが、糊みたいな味で、スープは美味しかったのだけれど

満場一致で、完食できなかった。

という一品だったのだ。

もう２５年も香港にいらっしゃる方でもメニューの読み方でミスを犯す中華料理。

漢字のメニューは奥が深く、会社の中国人に聞いても
メニューを見ただけじゃ何だかわからない事があるらしい。
ま、日本語メニューにもそんなのあるよね。