2007サンタフェ：鱒のタコス

オキーフ・ツアー終了で、受付事務所で資料をピックアップした後、小林さんと待ち合わせているアビキュー・インのレストランへ

この辺でレストランと言えばここしか無いようなのだが、その立地条件に甘える事無く、メニューに並ぶ料理の値段は決して高く無く、味も美味しいと思う。

今回で２回目の利用。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

私が選んだのは鱒のブルーコーン・タコス。

ブルー･コーンで出来た＠パリパリのハードタイプのタコスの味付けは、あっさりして万人向き。鱒のタコスなんて他ではお目にかかった事が無いので選んでみた。

鱒の他にトッピングタップリで、見た目もきれいだし栄養バランスも良さそう。野菜は少し残したがタコスは全部食べられた。強いて言えば、もう少し塩分付いていてもいいかも。

飲み物は無難に水。

食事とジュースの組み合わせは慣れない。